Красноярские учёные предложили использовать для создания разлагаемого пластика рыбные отходы

Учёные Красноярского научного центра СО РАН предложили использовать рыбные отходы для производства биоразлагаемой пластмассы. Эта технология поможет решить сразу несколько проблем, связанных с экологией.

Пластик играет важную роль в жизни современного общества. Он используется в самых разнообразных отраслях. Однако широкое использование пластмассы является глобальной экологической проблемой. Большинство видов этого материала разлагаются сотни лет. Такие отходы накапливаются в природе и загрязняют окружающую среду.

"Мировое производство синтетических пластмасс выросло почти до 400 миллионов тонн в год. Ожидается, что к 2050 году эта цифра достигнет 1 миллиарда тонн в год. Накопление пластиковых отходов создаёт глобальную экологическую проблему. Одно из возможных решений связано с их обязательной переработкой. Второй путь решения этой проблемы - постепенный переход к новому поколению разрушаемых полимерных материалов, среди которых особое место занимают полигидроксиалканоаты", - рассказал старший научный сотрудник Института биофизики СО РАН, кандидат технических наук Евгений Киселёв.

Полигидроксиалканоаты (ПГА) - биоразлагаемые термопластичные полимеры. Их синтезируют некоторые микроорганизмы для запасания энергии и защиты от неблагоприятных условий. ПГА обладают теми же свойствами, что и обычный пластик. При этом указанные материалы быстро разлагаются в природных условиях. Такая особенность делает ПГА кандидатом на постепенную замену синтетических пластиков нефтяного происхождения.

Сырьём для синтеза могут служить различные субстраты, в том числе побочные продукты промышленности. Учёные Красноярского научного центра СО РАН, являющегося участником научно-образовательного центра "Енисейская Сибирь", предлагают использовать рыбные отходы. Они служат доступным и возобновляемым углеродным материалом, способствующим росту бактерий.

"Мы выбрали жиросодержащие рыбные отходы в качестве сырья для синтеза ПГА-полимеров, поскольку для рыбоперерабатывающей промышленности очень актуальна проблема их утилизации. Во всём мире отходы рыбоперерабатывающей промышленности превышают 20 миллионов тонн в год, и они должны быть переработаны или утилизированы безопасным способом, чтобы предотвратить загрязнение окружающей среды. Жиросодержащие рыбные отходы могут стать эффективными и возобновляемыми субстратами для различных биотехнологических процессов, в том числе для производства полимеров", - отметил Евгений Киселёв.

Такая технология не только принесёт пользу окружающей среде, но и поможет снизить стоимость полимеров.