Красноярские рестораны вновь заняли все первые места в рейтинге премии WHERETOEAT

Накануне, 12 октября, в конгресс-холле Сибирского федерального университета состоялась 3-я церемония вручения наград престижной ресторанной премии WHERETOEAT Siberia. Уже традиционно все первые места достались красноярским заведениям.

Рестораны краевой столицы вновь полностью оккупировали пьедестал. Правда, на этот раз лидер сменился. Лучшим рестораном Сибири признано заведение Tunguska, которое год назад было третьим. Победитель предыдущих двух лет - 0.75 Please Wine & Kitchen - занял почётную вторую строчку. Тройку замыкает "Чешуя". Этот ресторан за год потерял одну позицию в рейтинге.

Топ-10 премии WHERETOEAT Siberia 2023:

1. Tunguska (Красноярск).
2. 0.75 Please Wine & Kitchen (Красноярск).
3. "Чешуя" (Красноярск).
4. "Дзе" (Красноярск).
5. Skopin (Новосибирск).
6. Fresco (Красноярск).
7. Hello Wine (Красноярск).
8. Pardon My French (Новосибирск).
9. "Жан Хуан Лу" (Новосибирск).
10. "Горячий цех" (Новосибирск).

В специальной номинации "Выбор СМИ" журналисты отдали победу ресторану Fresco (Красноярск).

Баром года стал Humble. Social Club+Bar (Иркутск).

Титул "Шеф-повар года" достался Александру Кучерову из 0.75 Please Wine & Kitchen (Красноярск).

Лучшим сомелье Сибири признана Арина Обеднина, работающая в ресторане "Глас" (Красноярск).

Официантом года по версии сервиса "СберЧаевые" стал Владимир Куликов из ресторана Fresco (Красноярск).

В номинации "Выбор СберМаркета" победил ресторан "Хозяин Тайги" (Красноярск).

Для справки

Премия WHERETOEAT учреждена в 2013 году ассоциацией российских гастрономических журналистов. Эксперты определяют лучшие рестораны Москвы, Санкт-Петербурга, Центра и Юга России, Татарстана, Урала, Сибири и Дальнего Востока.