Kjdm

|


Здоровье

11.04.2024 11:30

|

0 437 0

За 23 года россияне стали съедать вдвое больше мяса, в 2024 году ожидается новый рекорд

В 2023 году потребление мяса в России продолжило рост и достигло 80,8 кг на человека. В 2024 году, как ожидается, будет поставлен новый рекорд – 83 кг. 

«Ещё в 1999-2000 гг. на россиянина в среднем приходилось 45 кг мяса и мясопродуктов. Затем потребление мяса устойчиво росло на протяжении более чем 20 лет, а последние 5 лет ежегодно ставится новый рекорд по этому показателю. В 2023 году он составил 80,8 кг на человека», – рассказали эксперты.

В начале нулевых основным драйвером рынка было мясо бройлера, но примерно 10 лет назад эстафета перешла к свиноводам и производителям индейки. Сейчас рынок выходит на новый этап диверсификации: появились крупные успешные проекты по производству и переработке утки и баранины.

Тем не менее, дальнейший прирост до прогнозируемых 83 кг по итогам 2024 года обеспечат традиционные лидеры: свинина и бройлер, считает Андрей Дальнов.

Потребление свинины, как прогнозируют, увеличится на 1,3 кг, бройлера – на 0,5 кг. Небольшой рост ожидается по другим породам птицы (индейка, утка и т.д.) и говядине.

«Потребление мяса и мясопродуктов уже превышает рекомендованный норматив Минздрава (73 кг), однако не стоит говорить о переедании: мясо является ценным источником всех 9 не синтезируемых нашим организмом аминокислот и большинства незаменимых жирных кислот, это компенсирует пока недостигнутый уровень потребления некоторых других продуктов», – заключили эксперты .

Войдите, чтобы оценить

Комментировать
Пожаловаться

Напишите свой комментарий

Правила общения

Гость (премодерация)

Войти

Войдите, чтобы добавить фото

Впишите цифры с картинки:

Войти на сайт, чтобы не вводить цифры

Другие публикации в разделе
«Здоровье»

Валерий Шелегов

|


Здоровье

04.02.2024 17:38

|

0 269 0
ЗРИ В КОРЕНЬ – В ОБА ГЛАЗА!
Минули сутки – после удаления катаракты в Медицинском центре «БаГеНа», который в городе Канске. 3 февраля заменили глазной хрусталик на «немецкий». Сутки минули, а зрение так и не открылось. Нет видимости, туманная зыбкость. Пью антибиотик Цифран--500 - чтобы не было воспаления, и Цифралет - от "бак...

Сергей Орловский

|


Здоровье

31.07.2023 19:54

|

2 475 0
Экономика должна быть экономной
Дорогие друзья, Пользуемся мылом - остаётся обмылок на выброс. Я их в баночку собираю,  когда наполнится - с вечера замачиваю,  утром достаю и ладонями сжимаю в шарик. Когда высохнет - пользуемся. Красиво и экономно.  

Airish9123118

|


Здоровье

18.07.2023 14:08

|

1 440 0
Полезный тренд на овощи, боулы и поке в Красноярском крае
В 2023 году россиянин съест в 1,5 раза больше овощей и бахчевых, чем в середине 1990-х. Действительно ли тренд на полезную, зеленую еду набирает обороты?В 2023 году продолжится рост потребления овощей и бахчевых в направлении рекомендуемого Минздравом значения. Так, по сравнению с 1994 годом, этот п...

Владимир Павловский

|


Здоровье

17.05.2021 23:36

|

0 780 0
Красноярский доктор стал главным героем телепроекта «Врачи»
Проект «Врачи» выходит на ТВ-3 каждый четверг в 14.40 и рассказывает о героях современной медицины. В каждой серии показаны сложные и запутанные медицинские случаи, в которых пациент был спасен благодаря профессионализму и самоотдаче докторов.«Наш проект показывает врачей не только как профессионало...

aloynadm

|


Здоровье

23.09.2020 15:19

|

0 863 0
«Доброходы» в автобусах Красноярска
Полторы тысячи табличек, с фразами-рекомендациями защиты от COVID-19, появятся в городском транспорте.Организаторами выступили ребята из проекта «Доброходы», реализуя данную программу в рамках акции «Здоровый город». Так, уже завтра волонтеры «ИТ-центра» начнут размещать таблички в салонах городских...

Правила общения на сайте

Написать модератору

Самое читаемое

Вы рассказали, мы написали

Живая лента

И МИНУЛ ВЕК ДВАДЦАТЫЙ
Валерий Шелегов
08:13, сегодня
Жизни не хватит - отвечать на скулеж и гавканье шавок. Астафьев сам себя защищае...

Красноярский Роспотребнадзор посоветовал, как правильно выходить из поста
Прошу не путать Роспотребнадзор и Роскомнадзор.

Красноярский Роспотребнадзор посоветовал, как правильно выходить из поста
Сергей Орловский
01:59, сегодня
Как они могут советовать, когда борются против лучшей и старейшей газеты России,...

Участник СВО из Красноярского края в поезде заступился за проводницу и получил 10 ударов ножом
Это же зверь какой-то. На проводницу бросался, пассажира резал. Надеюсь, лет 15 ...

Бывший баскетболист красноярского "Енисея" Дариус Моррис умер в возрасте 33 лет
Откуда в Енисее чернокожий спортсмен? То ли внебрачный с кем-то местной или как?

Несмотря на дождь, тысячи красноярцев вышли на общегородской субботник
Фильм не надо. Лет 10 назад я с внучкой и её подругой лес прибирали, даже в КР з...

И МИНУЛ ВЕК ДВАДЦАТЫЙ
Не понял, Валерий, что Вы хотели выразить. Я то от Вас ждал, что с врагами Астаф...

В Канске будут судить убийцу девочки, которого удалось задержать благодаря активизации памяти
Вопрос: а если бы меня гипнозу подвергли - я бы тоже на себя вину взял или как?

В Канске водитель автопогрузчика задавил подростка, упавшего с вилочного захвата
Николай Яковлевич. У меня такое было. Приехал в МДВЦ Сибирь со студентами на выс...

В Красноярске будут судить менеджера пункта выдачи заказов за хищение товаров на 15 тысяч
Что-то мало насчитали - 15000.

Красноярский Роспотребнадзор рассказал, как безопасно покрасить яйца к Пасхе
Яйца красят, отварив луковую шелуху и убрав её. А то, что пишет Роспотребнадзор,...

Несмотря на дождь, тысячи красноярцев вышли на общегородской субботник
Гость
04.05.2024 22:30
Молодец! Надо показывать фильм,  где Ленин и команда его были на субботнике. 

Красноярцев попросили не посещать Бобровый остров из-за активности таёжных клещей
На Телецком это было примерно в 1956 году. Врут эти люди, что кормили клещей? 4-...

Красноярцев попросили не посещать Бобровый остров из-за активности таёжных клещей
Сам клещ не опасен, если кусает - просто каждая тварь есть хочет. Опасен тот, в ...

Несмотря на дождь, тысячи красноярцев вышли на общегородской субботник
Из дома один я вышел, пособирал по лесу брошенные банки, бутылки, пакеты. Тяжело...

Енисейское управление Роскомнадзора продолжает сверхзорко следить за "КР" 
Жаль ФСБ их не трогает. Почему? Им же место у них в подвале. 

Несмотря на дождь, тысячи красноярцев вышли на общегородской субботник
Завидую. Молодцы. У нас из подъезда дома 1 А в Академгородке никто не вышел, По ...

В красноярской школе хотят установить глушилки сотовой связи
У нас в школе в 3-м классе учительница велела выйти школьнику, но отказался и в ...

Енисейское управление Роскомнадзора продолжает сверхзорко следить за "КР" 
Полностью с Вами согласен. Идея Запада - отучить читать, глядеть в телефон - что...

В красноярской школе хотят установить глушилки сотовой связи
Дожили. А просто заставить не смотреть в телефоны, кто смотрит - учитель телефон...

Пользователи