Ферму "Коза-дереза" под Красноярском оштрафовали за отсутствие документов на творог

Управление Роспотребнадзора по Красноярскому краю нашло сразу несколько нарушений на ферме "Коза-дереза". Владельца бизнеса привлекли к административной ответственности.

Хозяйство с молочным цехом находится в посёлке Придорожный Емельяновского района. Туда нагрянули с проверкой специалисты Роспотребнадзора. Выяснилось, что на ферме "Коза-дереза" допускается реализация молочной продукции без документов о соответствии обязательным требованиям. Нужных бумаг не нашлось на творог.

Также на производстве отсутствовал лабораторный контроль за произведённой пищевой продукцией и сырьём. А один из работников своевременно не прошёл медосмотр.

Владельца фермы "Коза-дереза" ИП Болсуновского А.И. привлекли к административной ответственности по статье "Нарушение изготовителем, исполнителем, продавцом требований технических регламентов" (часть 2 статьи 14.43 КоАП РФ). Он оштрафован на 30 тысяч рублей.