В сибирских лесах наступил пик цветения очень полезной для здоровья душицы
В Перовском и Горном лесничествах национального парка "Шушенский бор" наступил пик цветения у душицы, которая, впрочем, широко распространена едва ли не по всему нашему краю.
Это многолетнее травянистое растение семейства Яснотковые с мелкими душистыми сиреневыми цветами знакомо с детства многим. В России оно известно под такими названиями, как материнка, ладанка, мацердушка, душница, зеновка. Однако есть у него и экзотическое название -- орегано, позаимствованное из латинского языка.
Орегано широко используется в кулинарии. Приправу получают из высушенных и мелко измельчённых листьев. Без неё не обходится и приготовление классической пиццы. Кроме того, она является обязательным ингредиентом для приготовления различных мясных блюд, паштетов, колбас, а также всевозможных соусов и подливок.
Душица не только ароматна и вкусна, но и полезна для здоровья. Её цветы применяют в составе сборов при заболеваниях органов дыхания в качестве противовоспалительного и отхаркивающего средства.
Эфирное масло используют при зубной боли. Настоями и отварами лечат желудочно-кишечный тракт. При кожных заболеваниях рекомендованы ванны с листьями и цветами.
Пользу душица приносит не только человеку, но и природе. Она является кормовым растением для многих насекомых. Особенно любят её пчелы, поскольку это отличный нектаронос.
Цветение душицы обыкновенной в парке "Шушенский бор" обычно длится до середины августа.
Гость (премодерация)
Войти