Монстера деликатесная.


       Тот, кто пробовал этот заморский фрукт, растущий в Центральной Америке, никогда не забудет его невероятный ананасово-мангово-банановый вкус. Принцесса Изабелла Браганса, дочь императора Бразилии ***** II, считала плоды этого растения лучшими из всех известных. Эта быстрорастущая лиана также привлекательна ещё и своим декоративным видом. Особую красоту монстере придают тёмно-зелёные листья, крупные и плотные, шириной до полуметра, перисто-рассечённые, с многочисленными отверстиями. Но речь идёт не об описании этого экзотического растения, хотя вы уже получили о нём некоторое представление, и не о прекрасной бразильской принцессе, а об одном курьёзном случае, приключившемся со мной...    «Сколько же у тебя фруктов выросло!» — сказал я своему другу, любуясь растениями в большой теплице. Буйство зелени с тропическими фруктами и чарующий аромат от этой экзотики создавали впечатление волшебного оазиса. На маленьких деревцах в нескольких кадках висели оранжевые мандарины. За ними красовался огромный лимон, пока ещё с зелёными неспелыми плодами, соседствуя с лаймом. Чуть дальше раскинул свои разлапистые листья инжир, на нём уже висели созревшие плоды, похожие на маленькие жёлто-зелёные груши. Три виноградные лозы плелись ввысь по деревянному каркасу к крыше теплицы. С них свисали гроздья винограда. Абрикос манил к себе своими бархатными ярко-жёлтыми плодами. В углу, раскинув широкие листья, стоял банан. В небольшом контейнере начал набирать силу ананас, пустив побег из срезанной верхушки. Рядом разместилась со своими пальчато-рассечёнными листьями маленькая пальма папайи. Розово-белыми цветами красовалась фейхоа. Сквозь сочные листья маракуйи проглядывало несколько жёлтых плодов. Поодаль от фруктов находился небольшой лавр, отдавая свой пряный аромат. Цветы и маленькие кактусы в миниатюрных горшочках стояли как эксклюзивная коллекция, щеголяя своими неповторимыми видами.  Несмотря на то что я прекрасно знал увлечение Матвея, так звали хозяина теплицы, по разведению редких экзотических растений, всё-таки увиденное мною произвело впечатление своим изобилием фруктов в глухой тайге, при зимних морозах минус сорок. Да-да, вы не ослышались, это не Краснодарский край, где-нибудь под Темрюком, а что ни на есть в самом сердце Сибири, Красноярский край. Уникальность и неповторимость увиденного было ещё в том, что, во-первых, это была первая теплица в Городе Солнца, тогда ещё в 90-х только начинающегося строиться. Матвей наряду с прямым назначением зимней теплицы использовал её ещё и как жильё, сделав себе уютную комнатку, отгородив часть пространства. А во-вторых, собрать такую уникальную коллекцию растений в 90-х было не так уж и просто, при отсутствии маркетплейсов, интернет-магазинов по садоводству, да и вообще интернета, не было тогда и гипермаркетов типа «OBI», изобилующих продукцией на тему садоводства. Тогда только начали появляться на постсоветском пространстве невиданные заморские фрукты в продуктовых магазинах. Вот и Матвей закупал в Москве в продуктовых супермаркетах экзотические плоды, и после дегустации фруктов оставшиеся косточки бережно хранил. И позже, в тайге, посадил их в горшки, создавая растениям благоприятные условия (круглосуточно топил печку в трескучие морозы), добиваясь того, что экзотические культуры стали плодоносить. Я не переставал удивляться тропическому раю, когда побывал у него в гостях после длинной дороги по заснеженной тайге, где от мороза идёт пар изо рта и снег хрустит под ногами. Матвей рад был возможности угостить меня экзотическими плодами, выращенными в своей теплице. И в конце обзорной экскурсии по своим владениям мы задержались у необычного растения с непривычным на вид плодом.  -Вроде уже созрела, — сказал он, сорвав с небольшой лианы фрукт, похожий на маленький початок кукурузы, и, отделив небольшую часть от него, дал мне первому попробовать.  -Ну как?- с любопытством посмотрел на меня Матвей, предвкушая восторженную реакцию. -Да чего-то не очень,-ответил я растерянно. Вкус был кисловатым и вязким, да ещё какое-то еле заметное жжение появилось во рту и заслезились глаза. -Странно, вроде должен вызреть,-недоумённо сказал Матвей и полез за умной книжкой на стеллаж, который занимал всю стену. На нём была собрана литература о садоводстве и огородничестве, целая библиотека. Взяв пособие по выращиванию экзотических фруктов, открыв страницу о монстере, стал читать описание к растению. "Срок вызревания плода 10-12 месяцев, а в незрелом виде он содержит токсичные вещества и является ядовитым"- так было написано в книжке. -А сколько он у тебя висел? - спросил я с волнением. -Я не помню, может, уже год прошёл, а может, и нет, - неопределённо ответил Матвей. Жжение во рту не проходило, глаза ещё слезились, в носу защипало, и я чихнул. Напряжение уже спало, но волнение осталось. -Будем ждать, — попытался пошутить Матвей, надеясь так меня успокоить. Пробовать этот фрукт он отказался.  Терпкий неприятный вкус неспелого плода пришлось заедать сладким вареньем с чаем, и только после этого более-менее прошла неприятная вязкость во рту. Благо всё обошлось без последствий. В общем, я случайно оказался подопытным кроликом в этом случайном эксперименте. Надо заметить на тот момент конечно мой друг не обладал широкими энциклопедическими знаниями о многих растениях, не то что сейчас, что у него ни спроси по теме растениеводства выдаст полную картину начиная от описания и кончая агротехникой, причём своего личного опыта. Фрукт оказался не ядовитым в несозревшем виде, хотя в книге было написано несколько иначе, но всё-таки не пригодным для еды, с последствиями неприятными для организма. Поэтому, если вам предложат попробовать Монстеру деликатесную, то сначала убедитесь в её зрелости, прежде чем насладиться вкусом микса ананаса, банана, клубники и манго с лёгкими нотками ванили. Эта история уже давно в прошлом. Скромный, трудолюбивый, немногословный, упорный работяга, Матвей, продолжал реализовывать свои идеи по выращиванию экзотических растений в тайге. В настоящий момент он владелец целого питомника разнообразных растений и нескольких теплиц. Вместе с супругой Зариной он занимается выращиванием плодовых и декоративных саженцев, облагораживая город Солнца и обеспечивая себя и свою семью небольшими средствами от реализации выращенных растений. Своим примером он вдохновляет многих людей на разведение и популяризацию культур, не характерных для Сибири, не только в Городе Солнца, но и далеко за его пределами. К его деятельности садовода и огородника проявляют интерес на информационных просторах не только блогеры-туристы, но и центральные и региональные СМИ. На «Рутубе» можно посмотреть ролик: ОБИТЕЛЬ РАССВЕТА. ВЫСОКОЕ САДОВОДСТВО МАТВЕЯ ДОБРОХОТОВА. Снял его Николай Курдюмов, известный огородник и садовод, побывав в гостях у нашего героя. В рассказе упоминаются жители Города Солнца («Обитель Рассвета») Матвей и Зарина Доброхотовы (фото 10 января 2006 г.).

Напишите свой комментарий

Гость (премодерация)

Войти

Войдите, чтобы добавить фото

Другие публикации в рубрике
«Проба пера»

Самое читаемое

Живая лента

Красноярские специалисты рассказали о пользе и вреде суши и роллов

Сергей Орловский
00:09, сегодня
Рыбу надо варить или жарить, можно солить, но есть сырую можно только дикарям, л...

В Новосибирской области осуждён подросток, совершивший поджог объекта сотовой связи

Гость
11:53, вчера
Какой же он враг? Он же не со зла пошел на преступление. Может, ему просто понад...

Жители Красноярского края смогут бесплатно отправиться в путешествия по региону

Гость
11:47, вчера
Жителям не из Красноярского края остается лишь завидовать. Крайне редко что либо...

Перед судом предстанет красноярец за незаконное хранение огнестрельного оружия почти 20 лет

Гость
11:37, вчера
Они проявили гражданскую сознательность. Правоохранители одобряют такую позицию ...

В Красноярске воры проникли в квартиру, пробив дыру в стене у входной двери

Гость
11:26, вчера
Возможно красноярские воры пошли на "дело", будучи вдохновленными просмотром ста...

В Красноярске воры проникли в квартиру, пробив дыру в стене у входной двери

А стоило бы закрыть  надолго, кто возместит пострадавшим 

В Новосибирской области осуждён подросток, совершивший поджог объекта сотовой связи

Мало дали, я бы больше и после отбытия срока изгнать из России, зачем нам тут вр...

Условный срок получили два брата за производство туалетной бумаги под чужим брендом

Гость
26.06.2026 14:06
В нарушении авторских прав и присвоении чужого авторского знака. " ...Такого ниг...

В Железногорске полицейские взяли с поличным местного наркоагронома-любителя

Так если только себе - это же не преступление. А сам растил - экономный 

В Шушенском огнеборцы ликвидируют пожар на двух тысячах квадратных метрах

Пожар локализован в 6 часов 44 утра сегодня, 26 июня. Предварительная причина- к...

В Шушенском бору сфотографировали цветущие туфельки Венеры

Но сверху на сайте всё таки про  УВЕТУЩИЕ ЦВЕТЫ - СМ. КАРТИНКУ  Может правописан...

Во все районы Красноярска сегодня должна вернуться горячая вода

Гость
25.06.2026 15:15
На Алеше Тимошенкова до сих пор нет горячей воды, хотя сегодня уже 25-е !!! 

Дроппер возместит расноярской пенсионерке 120 тысяч рублей

Сергей Николаевич! Дроппер от  английского слова drop - "перебрасывать". Когда ж...

Условный срок получили два брата за производство туалетной бумаги под чужим брендом

Я бумагу покупаю в Светофоре по 7 рублей рулон, в Командоре то же стоит 25. Вот ...

Условный срок получили два брата за производство туалетной бумаги под чужим брендом

А вот уничтожать грех. Раздали бы неимущим. В чём преступление, не понял. 

Центр миллионного Красноярска на глазах зарастает бытовым мусором

Вот эта свалка, ликвидированная махом с помощью прокурора. Приехал экскаватор на...
ЖЛ