Выявлены ещё 10 точек общепита, готовящих блюда из сомнительной животноводческой продукции

За неделю с 17 по 23 марта специалисты управления Россельхознадзора по Красноярскому краю выявили 10 предприятий быстрого питания, у которых на поступающую животноводческую продукцию отсутствуют ветеринарные сопроводительные документы или они имеются только на часть продукции.

Таким образом, предприниматели допускают приготовление блюд из животноводческой продукции неизвестного происхождения без подтверждения  её качества и безопасности.

В список нарушителей попали кафе «Плов Хаус» (ИП Колодко И. А.) и  кафе «Хадзар» (ИП Агкацев К. И.) из Норильска, кафе в аэропорту «Пельменная Трапеза» (ООО «ПК «Сосна»), «Harat`s pub» (ООО «БАР-С») и кафе «Ш&Ш» (ИП Осипян А. С.) из Красноярска, кафе «Вояж» (ИП Васильева М. П.) из Дивногорска, кафе «Восточное» (ИП Иманкадырова С. К.) и кафе «Лидер» (ИП Морозова Е. В.) из Минусинска, кафе «Гриль-House» (ИП Шевенков Д. В.) из Назарова, кафе «Успех» (ИП Гребенкина В. В.) из Ужура.

Всего с начала года выявлено 75 предприятий общественного питания, допускающих подобные нарушения.

Предпринимателям выданы предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований «Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме».