В самом сердце Красноярска открыл двери новый фермерский магазин вкусных и полезных продуктов «Beerloga» - от сибирской агрофермы «Нектар». На открытии гостей и первых покупателей фермеры угощали нежнейшими медовыми пирожными и горячим сбитнем, что пришелся по вкусу в морозный день. На новеньких прилавках красовалось много натуральной и полезной продукции с сибирских таежных пасек.

Кто бы мог подумать, что генеральный директор проектной мастерской, руководитель девелоперскими проектами в строительстве станет пчеловодом. Заниматься сельским хозяйством основатель «Агрофермы Нектар» Виталий стал 10 лет назад. Тогда, в далеком 2014 году, ему по наследству достались несколько ульев, которые он расположил у себя на дачном участке.

- У меня никогда не было мысли заниматься пчеловодством. Я имел весьма смутное представление о том, как ухаживать за пчёлами, содержать пасеку, получать мёд. Но после смерти дяди, осталось десять ульев, которые нужно было забрать, именно так всё и началось», — рассказывает фермер.

Так десяток ульев стали основой будущей агрофермы. В хозяйстве Виталия участвует и его супруга Наталья, которая так же трепетно относится к пчелам и занимает свое место в семейном бизнесе. На сегодня у «Нектара» уже более ста ульев.

- Моя мечта – строительство цеха по переработке медовой продукции и ягод. Представляете, как меня пчелки затянули (смеется фермер). За все эти годы я ни разу не пожалел, что когда-то променял архитектуру на сельское хозяйство. Пчёлы меня многому научили: терпению, сосредоточенности и даже дотошности. Именно благодаря этим качествам мы имеем то, что имеем (показывает руками на клиентов и широкую линейку товара, которых более 300.

- Однажды я привезла из Казахстана целое ведро вишни, из ягод мы планировали сделать варенье для себя, но Виталий предложил эксперимент и при варке добавил в вишню таёжных трав и специй. Этот новый и вкусный продукт на рождественской городской ярмарке разлетался, как горячие пирожки, так о нас и узнали горожане, - вспоминает Наталья.

Фермеры Виталий и Наталья на этом не остановились, а с еще большим азартом, приняли решение о расширении продуктовой линейки. Не боясь конкуренции, которая к тому времени в Красноярском крае была огромной – более 10 тыс. производителей, агроферма «Нектар» выделялась ассортиментом своей продукции, а также способами ее реализации.

- Мы начали производить варенье из сосновых шишек, цукаты из сосновых побегов и ягод. Появилась линейка сбитней, настоек и любимая многими, медовуха. Напитки мы стали отправлять друзьям, знакомым, а также клиентам во все страны мира, получая восторженные отзывы, плюс узнаваемость через сарафанку, социальные сети и городские маркеты и фестивали – мы вырвались в топ. И это не хваставство, это упорный труд от опускания рук до больших побед. Этому свидетельствует наше участие в крупных тендерах: мы выиграла тендер по награждению участников конкурса «Волшебный лед Сибири», а также в 2019 году мы стали резидентами всемирной Универсиады.

У Виталия и Натальи на ближайшие годы грандиозные планы по расширению семейного бизнеса, общаясь с фермерами, сразу становится понятно, что только на офлайн и онлайн магазине останавливаться они не собираются. Красноярские пчеловоды помимо магазинов в регионе планируют открыть собственный магазин в солнечном Сочи. А также в Березовском районе Красноярского края мечтают заниматься сельским туризмом, организовывать туры выходного дня, угощать туристов и путешественников натуральным запашистым мёдом, конфитюром и сибирским вареньем, а также пчеловодческой продукцией для здоровья — пергой, пыльцой, лечебными настойками.