За фарш «по-домашнему» предприниматель заплатил 20 тиысяч рублей штрафа
Специалисты управления Роспотребнадзора провели внеплановую проверку предприятия «Емельяновские вкусняшки», расположенного на 12-м километре Енисейского тракта. Особое их внимание привлёк фарш «по-домашнему».
Согласно рабочей рецептуре, утверждённой генеральным директором предприятия, в состав продукта входят: филе говядины, говядина односортная, свиной жир и свиная лопатка, а также пищевая добавка «Лакса-фреш».
Однако состав на маркировке оказался более лакончиным и потребитель увидел всего два ингредиента - говядину и свинину. Это прямое нарушение Технического регламента Таможенного союза «Пищевая продукция в части её маркировки».
По факту выявленных нарушений управление Роспотребнадзора привлекло ООО «Емельяновские вкусняшки» к административной ответственности в виде штрафа в размере 20 тысяч рублей.
Штраф уже оплачен.
Гость (премодерация)
Войти