На красноярском рынке изъято и уничтожено более 28 килограммов небезопасного мяса и субпродуктов
Специалисты управления Россельхознадзора по Красноярскому краю провели инспекционный визит в отношении индивидуального предпринимателя Й. Х. Сиддикова, занимающегося реализацией баранины, говядины и субпродуктов (почки) на продуктовом рынке «Енисейский привоз» в Красноярске.
Выявлены грубые нарушения требований ветеринарного законодательства РФ. Охлаждённая баранина и бараньи почки реализовывались без проведения ветеринарно-санитарной экспертизы и оформления в компоненте «Меркурий» информационной системы «ВетиИС» ветеринарных сопроводительных документов.
Также были нарушены условия хранения говядины в отрубах. Мясо лежало на полу, без поддонов, на подложке из картона.
Кроме того, при анализе информации в компоненте «Меркурий»установлено, что ИП Сиддиков Й. Х. не осуществляет гашение ветеринарных сопроводительных документов в установленный законом срок: в течение 24 часов с момента поступления подконтрольного товара в торговую точку.
Небезопасное в ветеринарном отношении мясо и субпродукты общим весом 28,3 килограмма были изъяты из оборота и уничтожены предпринимателем в специализированной организации под контролем ветеринарных специалистов.
За допущенные нарушения требований законодательства РФ в области ветеринарии и законодательства Евразийского экономического союза предприниматель привлечён к административной ответственности. Ему назначен штраф в размере 30 тысяч рублей.
Несанкционированный ввоз и перемещение мяса животных без согласования с государственной ветеринарной службой, а также реализация мясной продукции без проведения ветеринарно-санитарной экспертизы может стать источником заноса опасных возбудителей заразных болезней. В том числе общих для человека и животных.
Гость (премодерация)
Войти