Красноярские специалисты рассказали, что такое эндокринные разрушители и чем они опасны
Эндокринный разрушитель (дизраптор) – это вещества, которые изменяют функции эндокринной системы и вызывают неблагоприятные последствия для здоровья и потомства. Известно около 800 вредных для неё химических веществ.
Главные источники эндокринных разрушителей – пестициды и биоциды, удобрения, ветеринарные препараты, некоторые виды пластиковой тары. Опасные вещества могут попадать в окружающую среду с выбросами предприятий и транспорта, полигонов ТБО, из сельскохозяйственных отходов, при сжигании и утилизации мусора.
"Люди подвергаются их воздействию через загрязнённую пищу и воду, – отмечают специалисты Красноярского филиала Центра оценки безопасности и качества продукции АПК. – Вещества из гербицидов могут проникать в грунтовые воды, загрязняя их, и в сельхозпродукцию. К эндокринным разрушителям относятся и тяжёлые металлы - свинец, мышьяк и ртуть, которые могут оказаться в продукции, бисфенол А, фталаты, перхлорат, антипирены, перфторированные химикаты и фосфорорганические пестициды".
Их опасность - во влиянии на гормональный баланс, что может привести к онкологическим заболеваниям, нарушениям работы щитовидной железы, метаболическим расстройствам — ожирению, например, проблемам с репродуктивной системой.
Также эндокринные разрушители оказывают негативное воздействие на окружающую среду, накапливаются в пищевых цепях, ухудшают навигационные способности насекомых и репродукцию у животных. Их последствия могут передаваться следующим поколениям.
Чтобы минимизировать негативное воздействие, обязательно мойте фрукты и овощи раствором соды или срезайте кожуру, не храните горячую пищу в пластиковых контейнерах (лучше в стеклянной, керамической, металлической посуде), не оставляйте пластиковые бутылки на солнце (выделяют вредные соединения – фталаты и бисфенол А), пейте только фильтрованную воду, – посоветовали эксперты.
Выявить эндокринные разрушители можно только в лаборатории. Специалисты анализируют пищевую продукцию, корма, воду и почвы. В случае выявления нарушений продукция не подлежит использованию.
Гость (премодерация)
Войти