24.01.2024 17:18

|

0 613

Возрождая традиции: вкусные ярмарки в Красноярске

«Такою роскошью блистал один из дней жаркого августа тысячу восемьсот…» Николай Гоголь «Сорочинская ярмарка».

Классическая литература настолько вкусно, красочно и ярко познакомила своих читателей с миром базаров, рыночков и, конечно же, ярмарок, что, каждый раз читая произведения Н.В.Гоголя, В.Г.Короленко, Н.С.Лескова, М.Е.Салтыкова-Щедрина, так и хочется окунуться в этот особый мир торговли, почувствовать праздник, веселье, буйство красок и запахов, с прилавками, местным колоритом и натуральными продуктами.

Возрождая традиции, проводятся вкусные ярмарки каждую пятницу в разных точках Красноярского края. Натуральные, свежие, фермерские продукты от местного производителя - это то, что отличает ярмарку «Вкусная пятница» от подобных мероприятий. Не ограниченные по масштабу и требованиям к участникам, они без преувеличения являются настоящим праздником для гурмана.

Самыми популярными в регионе по итогам 2023 года стали «Вкусные пятницы» с выпечкой. Большой поток гостей на кулинарных ярмарках свидетельствуют о всемирной любви сибиряков к пирожкам, кексикам и слойкам. Именно поэтому первую ярмарку в новом году открыла уже известная многим пекарня «Хорошая», а также посетители познакомились с фермером «Мастерская Европейского сыра», который удивил ассортиментом этого кисломолочного продукта. Качотта с грецким орехом, халуми, скаморца, канестрато из козьего молока, французский сыр кротен – даже не верится, что эти сыры производятся на фермерском хозяйстве под Красноярском. «Независимо от того, любите ли вы сыр или просто знакомитесь с новыми его вкусами и формами, подобные мероприятия предлагают незабываемое путешествие в мир вкусов, которое вы точно не забудете», - именно так отзывается о своей продукции и ярмарках в целом глава крестьянского хозяйства Ирина Рогозина.

Фермеры пекарни «Хорошая» поделились впечатлениями: «Мы рады присутствовать уже на традиционной, для нас, ярмарке Вкусная пятница. Все больше и больше людей узнают о нашей продукции, тем самым увеличивается наше прибыль. Многие жители города стали нашими постоянными клиентами и делают заказы. За время ярмарки мы сделали очень хорошую выручку, да и сами приобрели продукцию у фермеров-коллег. Однозначно, это хорошее подспорье для сельхозтоваропроизводителей».

Напишите свой комментарий

Гость (премодерация)

Войти

Войдите, чтобы добавить фото

Другие публикации в рубрике
«Свой стиль»

Самое читаемое

Живая лента

В Кодинске 8-классница напала в школе с ножом на сверстницу

Сергей Орловский
00:46, сегодня
В стационар её для психов  А вот была история подобная в моей работе заседателем...

Власти Красноярска пообещали отказаться от технической соли на дорогах

Сергей Орловский
00:39, сегодня
Читал, что в Швеции не солят и не сыплют АГС, только ровняют, но все на шиповках

В Кодинске 8-классница напала в школе с ножом на сверстницу

Сергей Орловский
00:37, сегодня
Интересна позиция вахтёрши, режут школьников, сказала, что её не касается ( в но...

В Курагинском округе незаконно охотник застрелил двух косуль

Из своей снайперки под патрон от ДШК калибр 12,7  на километр без промаха бил ди...

Власти Красноярска пообещали отказаться от технической соли на дорогах

Я как то ехал за посыпалкой- диски колёс литые съело 

Жительница Хакасии осуждена за нападение восьми её домашних собак на 8-летнюю девочку

Собак держать, но их кормить надо. Довела до того, что девочку съесть хотели. 

В Курагинском округе незаконно охотник застрелил двух косуль

Косули - семье еда, а волка и лис есть не будешь. Кусок из горла вырвали, сами с...

В Курагинском округе незаконно охотник застрелил двух косуль

Жаль охотника. У меня тесть так охотился, ни разу не попался. Может, потому, что...

Минздрав уточнил: госпитализированы 7 пострадавших в ДТП с участием пассажирской «Газели»

 Вторая девочка из Бородинской городской больницы доставлена санрейсом в краевую...

Водитель, виновный в ДТП с пятью погибшими, управлял автомобилем без прав

Движение на участке федеральной трассы Р-255 «Сибирь» в Рыбинском округе, где пр...

В посёлке Солонцы после нападения собак на детей дежурит группа отловщиков

Алексей, в деревне мои знакомые, возле их дома на улице 2 собаки. Ничьи, но вся ...

Водитель, виновный в ДТП с пятью погибшими, управлял автомобилем без прав

Полагаю, что грузовик тащил самодельный балок на шасси прицепа для лесозаготовит...

В краевом главке МВД после трагедии в Рыбинском округе возбудили уголовное дело

Раньше районы были, зачем теперь округа? Также была милиция - граждан и страну з...

Перед судом предстанет 21-летняя участница международной наркогруппы

Лет 20 дать надо, а проще смерть, зачем нам её кормить, поить, караулить 

Бездомных собак, обитавших под боком у Солонцовского сельсовета, лишили будок

И нет бы властям сельсовета этих собак усыновить-удочерить, так травят. Грех это...

Бездомных собак, обитавших под боком у Солонцовского сельсовета, лишили будок

В деревне, где живут мои знакомые, есть бездомные собаки. Так их вся улица корми...

Бездомных собак, обитавших под боком у Солонцовского сельсовета, лишили будок

Согласен с Вами. Ещё не хватало их съесть властям сельсовета. И чем засыпают мес...
ЖЛ