24.01.2024 17:18

|

0 650

Возрождая традиции: вкусные ярмарки в Красноярске

«Такою роскошью блистал один из дней жаркого августа тысячу восемьсот…» Николай Гоголь «Сорочинская ярмарка».

Классическая литература настолько вкусно, красочно и ярко познакомила своих читателей с миром базаров, рыночков и, конечно же, ярмарок, что, каждый раз читая произведения Н.В.Гоголя, В.Г.Короленко, Н.С.Лескова, М.Е.Салтыкова-Щедрина, так и хочется окунуться в этот особый мир торговли, почувствовать праздник, веселье, буйство красок и запахов, с прилавками, местным колоритом и натуральными продуктами.

Возрождая традиции, проводятся вкусные ярмарки каждую пятницу в разных точках Красноярского края. Натуральные, свежие, фермерские продукты от местного производителя - это то, что отличает ярмарку «Вкусная пятница» от подобных мероприятий. Не ограниченные по масштабу и требованиям к участникам, они без преувеличения являются настоящим праздником для гурмана.

Самыми популярными в регионе по итогам 2023 года стали «Вкусные пятницы» с выпечкой. Большой поток гостей на кулинарных ярмарках свидетельствуют о всемирной любви сибиряков к пирожкам, кексикам и слойкам. Именно поэтому первую ярмарку в новом году открыла уже известная многим пекарня «Хорошая», а также посетители познакомились с фермером «Мастерская Европейского сыра», который удивил ассортиментом этого кисломолочного продукта. Качотта с грецким орехом, халуми, скаморца, канестрато из козьего молока, французский сыр кротен – даже не верится, что эти сыры производятся на фермерском хозяйстве под Красноярском. «Независимо от того, любите ли вы сыр или просто знакомитесь с новыми его вкусами и формами, подобные мероприятия предлагают незабываемое путешествие в мир вкусов, которое вы точно не забудете», - именно так отзывается о своей продукции и ярмарках в целом глава крестьянского хозяйства Ирина Рогозина.

Фермеры пекарни «Хорошая» поделились впечатлениями: «Мы рады присутствовать уже на традиционной, для нас, ярмарке Вкусная пятница. Все больше и больше людей узнают о нашей продукции, тем самым увеличивается наше прибыль. Многие жители города стали нашими постоянными клиентами и делают заказы. За время ярмарки мы сделали очень хорошую выручку, да и сами приобрели продукцию у фермеров-коллег. Однозначно, это хорошее подспорье для сельхозтоваропроизводителей».

Напишите свой комментарий

Гость (премодерация)

Войти

Войдите, чтобы добавить фото

Другие публикации в рубрике
«Свой стиль»

Самое читаемое

Живая лента

За Енисейском - моря и океаны

Спасибо автору статьи за прекрасный материал. Русские гидрографы - люди огромног...

В Хакасии на этой неделе будут взрывать лёд на реке Абакан

Работа по заряду была проведена утилизацией зарядов зажигательных бомб, хотели д...

В Хакасии на этой неделе будут взрывать лёд на реке Абакан

А можно было без взрывов - в Красрабе об этом писали:РАЗРУШЕНИЕ ЗАТОРОВ НА РЕКАХ...

Правильный мальчик и экология

Так почему этот брус в роще валялся? Хотелось бы знать?

С начала года жертвами интернет-преступников стали 1 209 жителей Красноярского края

Удивляет, почему только жалобы пострадавших. Можно было бы полиции мошенников пе...

Пчеловоды из Зеленогорска и Боготольского коруга вошли в число лучших в России

А вот тоже Боготольский Приветствую Вас дорогие друзья и коллектив Аграрного Уни...

В Хакасии обсуждают вопросы привлечения осуждённых к оплачиваемому труду

Так у нас труд зк оплачивается, хотя ранее работали даром, и за срок пенсии не б...

В Красноярске работник автомойки похитил 58 тысяч рублей с кредитной карты клиента

Так виновный должен деньги, им истраченные, вернуть и моральный ущерб погасить, ...

В Кузбассе мужчина хотел заказать проститутку, а перевёл мошеннику 200 тысяч рублей 

Полиции задача деньги найти и проститутку представить клиенту. 

В Алтайском крае электропоезд смертельно травмировал лежавшего на путях мужчину

А вот если бы лежал вдоль и посередине, ничего бы ему не было. Когда ложился спа...

В Минусинском округе изъяли из оборота около полутора килограммов марихуаны

А за что наказывать? Сам себя гробил, так и пусть бы, главное - другим не давать...

Правильный мальчик и экология

Гость
22.03.2026 14:40
Земля Академгородка - федеральная, брус тоже федеральный. За присвоение федераль...

В Красноярске заведующий отделением больницы и местный житель подозреваются во взяточничестве

Что за болезнь, которую покупают за взятку под миллион? Полагаю, что для инвалид...

Самые страшные аварии с человеческими жертвами происходят по вине нетрезвых водителей

Так, может, пора создать безалкогольную водку, пиво же такое есть. И дёшево, и н...

С начала года жертвами интернет-преступников стали 1 209 жителей Красноярского края

Вчера мне позвонил некто Ульянов, представился начальником ОК КрасГАУ. Сообщил, ...

Из редакционной почты: «С кем вы, представители культуры?»

В список "лауреатов" и красноярцы попали, гордятся со страшной силой. Я одному и...
ЖЛ