Цыплячий пух помог выявить инфекцию на одной из красноярских птицефабрик

Добавить в закладки

Удалить из закладок

Войдите, чтобы добавить в закладки

18.01.2024 22:48
0

Читать все комментарии

1198

Специалисты Красноярского филиала Центра оценки качества зерна выявили возбудителей инфекционных болезней птицы на сельхозпредприятии края.

Они отобрали пробы мяса птицы, куриного яйца, смывы с технологического оборудования, цыплячий пух, опилки, корма и комбикорма. По результатам лабораторных исследований обнаружены три пробы цыплячьего пуха, заражённого возбудителями псевдомоноза и стафилококкоза.

Информация о выявленных несоответствиях требованиям безопасности доведена до владельцев предприятия для принятия мер и устранения нарушений.

Как рассказали специалисты, псевдомоноз появляется и распространяется при нарушении ветеринарно-санитарных правил содержания животных и птицы, при большой их концентрации, высокой влажности в помещениях, при длительном и нерациональном использовании антибиотиков и других препаратов.

Источниками и резервуарами инфекции могут быть больные животные, выделяющие возбудителя болезни во внешнею среду, корма животного и растительного происхождения, а также вода, инфицированная патогенными штаммами микроорганизма.

Распространяться заболевание может и через руки, спецодежду сотрудников предприятий, предметы ухода. Болезнь обычно носит очаговый характер, при этом заболевает до 50 и более процентов особей, находящихся в одном помещении, а смертность может доходить до 70 процентов.

Псевдомоноз регистрируется в любое время года, но чаще всего возникает в летне-осенний период, а на фермах крупного рогатого скота, свиней и птиц - зимой и весной.

Стафилококки - основные возбудители болезней домашних, экзотических и певчих птиц, содержащихся в неволе. Они в большом количестве находятся в окружающей среде и на инвентаре для ухода за пернатыми. Кроме того, стафилококки могут являться частью микрофлоры человека.

Большинство видов стафилококков участвует в подавлении других возможных возбудителей, препятствует их размножению или даже конкурентно вытесняет их. Но нарушение целостности кожных или слизистых покровов приводит к развитию или к бактериальному осложнению вирусных и грибковых инфекций. Если инфицированная птица выживает после острой стадии стафилококкоза, болезнь переходит в хроническую форму.

Появление очагов заболеваний на сельхозпредприятиях - признак низкой ветеринарно-санитарной культуры ведения производства, особенно в инкубаториях, и использования некачественных кормов.

В случае выявления возбудителей заболеваний для исключения болезней и дальнейшей профилактики заболеваний поголовья скота и птицы на сельскохозяйственных предприятиях края специалистами Красноярского филиала проводятся аудиты с определением первичных источников заражения.

По их результатам разрабатываются планы биологической безопасности, в рамках которых на базе испытательной лаборатории проводятся исследования подстилок, кормов, воды, смывов, готовой продукции серологическими методами и методом ПЦР-диагностики.

Даются рекомендации по своевременной вакцинации поголовья и проведению гигиенических мероприятий, снижающих риски заражения,- таких как систематический контроль корма и отходов инкубации, соблюдение правил дезинфекции в соответствии с графиком и регламентом.

Напишите свой комментарий

Гость (премодерация)

Войти

Войдите, чтобы добавить фото

Впишите цифры с картинки:

Войти на сайт, чтобы не вводить цифры