ТЕМА:

ТЕМА:

Глас народа

382 16:07, сегодня

Из редакционной почты: "Позабыли про халаты, фартуки, нарукавники"

Уважаемая редакция газеты "Красноярский рабочий"! В центре нашего города Бородино расположен крытый рынок. Рядом стоят лавочки для торгующих домашней продукцией - картофелем, ягодами, молоком, всевозможной зеленью.

Продающие эту продукцию граждане одеты согласно погоде и времени года. Халатов, фартуков нет, как и документов на продукцию. Насколько известно, у нас очень много контролирующих органов - ветнадзор, Роспотребнадзор, Россельхознадзор... Почему они не следят за порядком?

Подскажите, какие документы должны иметь реализующие свою продукцию граждане? Какая у них должна быть спецодежда? Халаты, фартуки, нарукавники? Ведь эта продукция после переработки должна идти на стол.

Давно уже, ещё с советских времён, мы позабыли про белые халаты, фартуки, белые чепчики и нарукавники у всего торгующего персонала, чем бы они ни торговали.

Внутри крытого рынка сделана печь для выпечки лаваша, значит, этот вопрос был обговорён заранее, ещё при строительстве. Выпечкой занимаются приехавшие из Средней Азии. Вопрос: имеет ли данный персонал санитарные книжки?

А персонал у печи - в обыкновенной одежде, в которой ходят по улице и в быту. Женщины - в своих национальных костюмах. Когда устанут, там и отдыхают - в уголочке лавашной, это я видела сама. В городе есть баня, но гости наши её не посещают.

Рядом с городом Бородино есть деревни - Воскресенка, Михалевка, Спасовка. Там много брошенных огородов, избушек. Но гости из ближнего зарубежья предпочли Бородино, чтобы накормить нас лавашами. А теперь ещё и приспособились рано утром загружать в машину свои лаваши и развозить по близлежащим деревням.

Кто-нибудь хоть спросит у этих шустрых ребят санитарные документы? Пока всё сходит с рук, а если что-то всплывёт, вспыхнет какое заболевание? Коронавирус рядом, далеко он не ушёл. А их поминай как звали, они отбудут вовремя.

С уважением,

Лидия ФИЛЛИПОВА,

пенсионер, дитя войны.

Бородино.