После проверки прокуратуры в Ачинском кадетском корпусе отремонтировали пищеблок

Весной организация питания в Ачинском кадетском корпусе имеени Г. Г. Голубева оказалась в центре внимания после сообщений о массовом недомогании воспитанников.

Прокуратура проверила соблюдение санитарных требований при организации питания 508 кадетов и обнаружила целый комплекс нарушений.

В помещении для мытья посуды потолок имел следы протекания, краска шелушилась, вокруг вентиляции посудомоечной машины образовались потемнения и грибок. На кухне использовали стаканы со сколами и повреждённый инвентарь, отдельные разделочные доски имели дефекты и признаки грибка.

Продукты хранили с нарушением температурного режима, а среди очищенных овощей обнаружили морковь с признаками порчи. Холодильник для молочной продукции содержал загрязнения. При этом пищеблок ежедневно обеспечивал горячим питанием детей.

Прокуратура внесла директору представление и потребовала устранить нарушения. Одного сотрудника привлекли к дисциплинарной ответственности. Руководителя кадетского корпуса оштрафовали за нарушение санитарно-эпидемиологических требований к условиям воспитания и обучения детей.

Но самое главное: на пищеблоке установили новую систему вентиляции и завершили ремонт.