В Красноярском ГАУ откроется лаборатория сыроделия

Добавить в закладки

Удалить из закладок

Войдите, чтобы добавить в закладки

24.09.2020 17:17
0

Читать все комментарии

435

25 сентября в институте агроэкологических технологий состоится торжественное открытие научно-практической лаборатории сыроделия. 

Введённые продовольственные санкции на импорт продукции из ЕС и США обеспечили развитие российских производителей. Аграрии в Красноярском крае идут в ногу со временем: внедряют современное оборудование для увеличения мощностей производства, увеличивают кадровый резерв. 

Учебный класс по сыроварению предназначен для реализации практического подхода в обучении студентов. Полученные навыки помогут будущим выпускникам вуза быстро адаптироваться на рабочих местах.

Студенты узнают о процессах производства и особенностях приготовления твёрдых, полутвёрдых, мягких сортов сыра, научатся варить крафтовый сыр из сыропригодного молока.

На открытии лаборатории специалисты продемонстрируют лучшие виды сыров, которые изготовлены с учетом рецептур производства настоящего элитного сыроварения.   

Напишите свой комментарий

Гость (премодерация)

Войти

Войдите, чтобы добавить фото

Впишите цифры с картинки:

Войти на сайт, чтобы не вводить цифры