Роспотребнадзор проверит пищеблоки всех школ Канска после вспышки сальмонеллёза

После вспышки сальмонеллёза Управление Роспотребнадзора по Красноярскому краю объявило о внеплановой проверке пищеблоков всех школ Канска. Там работает один организатор питания.

Напомним, что на прошлой неделе в медицинские учреждения города обратились дети и взрослые с признаками кишечной инфекции. Всего заболели более 50 человек. Это ученики и работники канской школы №15. Врачи поставили им диагноз "сальмонеллёз".

Расследование Управления Роспотребнадзора показало, что причиной вспышки стала заражённая курица. Во всех школах Канска организацией питания занимается ИП Печёрский Ю. А. В связи с этим специалисты проведут внеплановые проверки пищеблоков образовательных учреждений.

Также специалисты проверяют информацию о том, что в канской школе №21 учеников кормили недоготовленной курицей.

Если вы располагаете сведениями о каких-либо нарушениях санитарного законодательства при организации питания в образовательных учреждениях, сообщите об этом через официальный сайт Роспотребнадзора. К обращению можно приложить фото- и видеоматериалы.