Специалисты нашли нарушения в магазине, где покупала продукты отравившаяся семья

Управление Россельхознадзора по Красноярскому краю проверило магазин, в котором покупала продукты отравившаяся семья из Назаровского района. Были найдены нарушения ветеринарных требований.

Напомним, что 21 сентября в посёлке Красная Сопка за медицинской помощью обратились супруги и 4 их детей. У всех были признаки кишечного расстройства. Впоследствии несовершеннолетние скончались. Родители продолжают находиться в больнице.

Известно, что накануне отравления семья употребляла в пищу курицу и пельмени, купленные в местном магазине "Олимп". Специалисты Россельхознадзора решили проверить торговую точку. Установлено, что бизнесом владеет индивидуальный предприниматель Фёдоров Е.Н. Данные системы "Меркурий" показывают, что за 2024 год в адрес магазина на продукцию животного происхождения зарегистрирован всего 41 ветеринарный сопроводительный документ (ВСД). Оформленные по всем правилам пельмени приходили только два раза. Поставщик - ИП Цирюльник И.М. (Назарово).

ВСД на те полуфабрикаты, которые употребляла семья, внесены в систему "Меркурий" только 23 сентября. Это 6 партий общим весом 21 килограмм от 4 производителей ("Морозко", "Вдоволь", "Уральские пельмени," "Сибирский гурман").

Аналогичная ситуация наблюдается и с мясной продукцией. С начала года в сопровождении ВСД магазин получил всего 564,5 килограмма продукции. Причём 434,2 килограмма - куриные головы. Поставщиками являлись ООО "ТК «Континент»" (Емельяновский район) и ИП Кузьмин С.В. (Республика Хакасия).

Проанализировав сведения системы "Меркурий", Управление Россельхознадзора по Красноярскому краю сделало вывод о том, что магазин торговал продукцией неизвестного происхождения. Безопасность таких товаров не была подтверждена, прослеживаемость не обеспечивалась.