В Минусинске закрыли кафе, где 8 человек отравились шаурмой

Сразу несколько человек обратились за медицинской помощью после того, как съели шаурму, приготовленную в одном минусинском кафе. По решению суда заведение закрыто на 3 месяца.

Врачи зарегистрировали 8 случаев подозрения на острую кишечную инфекцию. Все пациенты покупали шаурму в кафе "Гиссар" (Минусинск, улица Абаканская, 51). После употребления блюда гражданам стало плохо.

Информацию о массовом отравлении передали в Управление Роспотребнадзора по Красноярскому краю. Специалисты начали санитарно-эпидемиологическое расследование. В заведении отобрали пробы пищевых продуктов и взяли смывы с оборудования. Также был обследован персонал.

Сотрудники ведомства выявили многочисленные нарушения требований санитарного законодательства. Отсутствовали сопроводительные документы, подтверждающие качество и безопасность продукции (мясо цыплёнка бройлера в маринаде замороженное, колбасные изделия варёные), не было маркировки, регулярная влажная уборка производственных помещений не проводилась.

В отношении владельца заведения ИП Абдуллоева Х.Б. возбудили административное дело о нарушении санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения (статья 6.6 КоАП РФ). Всю сомнительную продукцию (более 370 килограмм) сняли с реализации.

Рассмотрев поступившие материалы, суд приостановил деятельность кафе "Гиссар" на 90 суток. Санитарно-эпидемиологическое расследование продолжается.