В Красноярском крае производителя мяса уличили в использовании веществ для увеличения объёмов

В Красноярском крае нашли мясо с веществами для увеличения объёмов. Недобросовестному производителю объявили предостережение.

В марте Управление Россельхознадзора по региону получило информацию о несоответствии мясной продукции требованиям Технического регламента Таможенного союза. Специалисты в рамках лабораторных исследований нашли в мышечных волокнах свиной лопатки каррагинан и гелеобразователи. Данные вещества используются для увеличения объёмов. При этом на маркировке ничего не было написано о посторонних компонентах.

Производителем является ООО "Чистые продукты Сибири". Оно работает на территории Емельяновского района. Управление Россельхознадзора по Красноярскому краю объявило компании предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований.