Искусственный интеллект помог установить, как увеличены сроки годности продукции
За две недели февраля специалисты управления Россельхознадзора по Красноярскому краю при анализе данных системы «Меркурий» и информации из аналитических модулей искусственного интеллекта установили более 70 нарушений при ветеринарной сертификации продукции.
Так, ветеринарный врач Канского отдела ветеринарии в ООО «Мясной магнат» путем оформления транзакции «переработка/производство» увеличил на 11 месяцев срок годности продукции «говядина мороженая в четвертинах»: изменены даты с «26 декабря 2023 года – 27 декабря 2023 года по 26 января 2024 года – 27 января 2024 года» на «26 декабря 2023 года – 27 декабря 2023 года по 26 декабря 2024 года – 27 декабря 2024 года».
22 января 2024 года уполномоченное лицо ООО «Емельяновский молочный комбинат» путём оформления транзакции «переработка/производство» увеличило срок годности продукции «Сырок сладкий Алёша с изюмом» на 7 дней: изменена дата с «17 января 2024 года по 16 февраля 2024 года» на «22 января 2024 года по 22 февраля 2024 года».
По результатам работы в феврале 2024 года управление Россельхознадзора за нарушение порядка ветеринарной сертификации товаров уполномоченным лицам в системе «Ветис.Паспорт» направлено 37 предупреждений, 8 уведомлений направлены ветеринарным врачам, хозяйствующим субъектам объявлены 32 предостережения.