В центре Красноярска весной 2025 года откроется гастрономический квартал Bellini "Артель"

Стала известна дата открытия в Красноярске гастрономического квартала от ресторанного холдинга Bellini group.

Анонс был сделан в телеграм-канале проекта. Локация объединит под одной крышей фуд-маркет, фермерский рынок, ресторан, бар и дизайнерские лавки. Пространство будет называться "Артель". Гастрономический квартал создаёт Bellini group ("Чешуя", "Хозяин Тайги", "Свинья и бисер", Formaggi и другие заведения) вместе с партнёрами.

Открыть объект планируют весной 2025 года.

"Гастрономический квартал - в привычном понимании рынок или фуд-маркет. Но мы выйдем за рамки этих двух слов и создадим целый квартал. Это единое пространство с фермерскими продуктами, корнерами от разных рестораторов и место для лучших событий в Красноярске.

Что же такое "Артель"? Если возвращаться к истории слова, то это место, где добровольно объединялись мастера, ремесленники, любители своего дела для совместной работы. В нашем случае "Артель" объединит всю гастрономическую, дизайнерскую и креативную мощь Красноярска в новом месте силы.

Мы уйдём от традиционного представления о рынке или фуд-маркете и откроем в Красноярске новую достопримечательность: стильную, технологичную, модную", - говорится в публикации.

Ранее сообщалось, что гастрономическая локация появится на первом этаже многоуровневой парковки возле ТК "Квант" (улица Красной Армии, 10а). Подробности проекта обещают раскрывать постепенно. Холдинг Bellini уже показал, как будет выглядеть интерьер квартала.