Директора красноярского ООО «Кулинар» оштрафовали за экономию на питании школьников

В 2020 году 67-летняя директор ООО «Кулинар» с многолетним опытом организации школьного питания взялась за бюджетные контракты на горячие завтраки и обеды в школах Красноярска № 155, № 133, гимназии № 16 и лицее № 28.

Законодательством края установлена фиксированная стоимость набора продуктов и наценка на приготовление - 13 процентов от этой стоимости для завтрака на ребёнка, плюс обязательное примерное меню с точным весом каждого блюда в граммах.

Но вместо этого порции стали легче положенных норм, а счета оплачивались сполна. Чтобы схема работала как часы, директор дала указание главному бухгалтеру готовить меню с завышенной наценкой и урезанными порциями, а та передала задачу бухгалтеру-калькулятору - сколько именно должна стоить порция на ребёнка в день. Повара следовали этому меню, тратя меньше продуктов, чем положено, а оплата шла по полной. Позднее экспертиза показала разницу между заявленной стоимостью и реальной себестоимостью. Ущерб составил почти 860 тысяч рублей.

Директор свою вину не признала. Пояснила, что действовала в интересах предприятия для оплаты труда сотрудников, а превышение наценки - часть обычной предпринимательской деятельности, не подпадающей под состав преступления.

Суд признал руководителя фирмы виновной в мошенничестве и приговорил к штрафу в размере 1 миллиона рублей. Также женщина выплатит в бюджет сумму причинённого ущерба.