Суды запретили бизнесменам из Дудинки и Ачинска предоставлять услуги общепита

В управление Россельхознадзора по Красноярскому краю поступили решения Дудинского районного суда и Ленинского районного суда города Красноярска. В обоих случаях исковые требования управления о запрете осуществления деятельности по предоставлению услуг общественного питания с использованием продукции неизвестного происхождения без ветеринарных сопроводительных документов удовлетворены.
 
Ранее в рамках ежедневного мониторинга компонентов «Меркурий» и «Цербер» государственной информационной системы «ВетИС» были установлены нарушения, допущенные  предпринимателями из Дудинки (кафе «Виктория», улица Матросова, 14а) и Ачинска (павильон Dener, улица Дружбы Народов, 10с).
 
В 2025 и начале 2026 года управление выдавало предпринимателям предостережения о недопустимости нарушений обязательных требований, которые были проигнорированы. Они не предприняли никаких мер и продолжили использовать для приготовления блюд продукцию животного происхождения, на которую отсутствовали ветеринарные сопроводительные документы. То есть, продолжали готовить блюда из продукции, безопасность и качество которой не подтверждены.
 
В связи с бездействием предпринимателей управление направило иски в суды, и они удовлетворены в полном объёме.