В крае обнаружили ещё 6 точек общепита, использующих продукты неизвестного происхождения

При мониторинге государственной информационной системы "Меркурий" специалисты управления Россельхознадзора с 1 по 21 ноября установили, что у 6 предприятий быстрого питания на поступающую животноводческую продукцию для приготовления блюд не оформляются ветеринарные сопроводительные документы или оформляются только на часть продукции.

В список нарушителей попали кафе «Юрта» (посёлок Танзыбей Ермаковского округа), павильон «Шаверма» (Красноярск), кафе «Dino Pizza» (Канск), кафе «Pizza Rio» (Нижний Ингаш), «Loft cafe» (Назарово), «Суши - Max» (Назарово).

Предпринимателям объявлены предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований, установленных порядком оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме.

Всего с начала года на территории Красноярского края управление выявило 230 предприятий общественного питания, допускающих использование готовых блюд из продукции неизвестного происхождения.