В Красноярске оштрафовали кафе, блюда в котором готовили из сомнительного мяса

Специалисты управления Россельхознадзора по требованию краевой прокуратуры провели внеплановую проверку кафе «Позная № 1» в Советском районе Красноярска.

На хранении находились мясо - свинина, птица, говядина - и сыр общим весом 18 килогшраммов, на которые отсутствовали ветеринарные сопроводительные документы. То есть, блюда в кафе готовились  из продукции неизвестного происхождения.

Управление возбудило административное производство, документы были направлены в районный суд для временного запрета деятельности точки общепита. По результатам рассмотрения дела суд назначил предпринимателю штраф.

Продукция, не имеющая сопроводительных документов, уничтожена на специализированном предприятии.

За первое полугодие краевое управление выдало 157 предостережений о недопустимости нарушения обязательных требований законодательства точкам общественного питания.