В Красноярске уничтожено 90 килограммов просрочки из пищеблока ночного клуба

В прокуратуру обратился бывший работник ночного клуба на улице Молокова, сообщивший о серьёзных нарушениях владельцами заведения ветеринарных и санитарных норм, правил пожарной безопасности и защиты прав потребителей.

При проверке подтвердилось, что ночной клуб, предлагающий горожанам готовые блюда и напитки, систематически нарушал трудовые права работников, задерживая выплату зарплаты, а также допускал грубые нарушения условий обращения с пищевыми продуктами. 

Часть используемых ингредиентов была неизвестного происхождения, ветеринарные документы отсутствовали на значительную долю продукции, около 10 килограммов еды хранились с истёкшими сроками годности, а свыше 30 килограммов замороженных ягод не имели надлежащей маркировки.

По результатам проверки прокуратура возбудила административные дела против владельца заведения за нарушение санитарных норм, противопожарной безопасности, гигиенических стандартов и трудового законодательства. 

Руководству клуба внесено представление об устранении выявленных недостатков, результатом которого стало уничтожение всей подозрительной и просроченной продукции.