Специалисты Россельхознадзора отобрали первые пробы овощной продукции

В конце мая - начале июня текущего года специалисты управления Россельхознадзора по Красноярскому краю отобрали первые пробы салата и огурцов, выращенныхы в тепличных хозяйствах Берёзовского и Минусинского районов.

С наступлением сезона сбора овощей важно подтвердить их безопасность для населения. Остаточные количества удобрений, средств борьбы с сорняками, болезнями и вредителями растений могут накапливаться в почве, овощах и причинять вред здоровью человека.

В 2023 году в ходе лабораторных исследований, проведённых в аккредитованной лаборатории Красноярского филиала Центра оценки качества зерна, превышение содержания нитратов и пестицидов было выявлено в 24 пробах овощей, выращенных в Берёзовском, Емельяновском, Шарыповском, Шушенском районах -- как в теплицах, так и в открытом грунте.

По фактам производства небезопасной продукции недобросовестным овощеводам были объявлены предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований, проведены прокурорские проверки с участием специалистов управления Россельхознадзора.

В целях профилактики нарушений управление Россельхознадзора разъясняет, что основной документ, на который необходимо полагаться при использовании удобрений и средств защиты растений в процессе выращивания овощей, является Государственный каталог пестицидов и агрохимикатов, разрешённых к применению на территории Российской Федерации.

В каталоге для каждого из разрешённых к применению пестицидов прописан регламент его применения: установлены предельные нормы, указаны способы и время обработки, целевые вредные объекты, на которые направлено действие препарата, а также меры по снижению опасности пестицида.

Соблюдение регламентов применения пестицидов и агрохимикатов позволит свести к минимуму риски негативных последствий для окружающей среды и здоровья человека и вырастить экологически чистую продукцию.