В Красноярске в 8 из 9 образцов колбасок гриль нашли сальмонеллы или листерии

Добавить в закладки

Удалить из закладок

Войдите, чтобы добавить в закладки

25.05.2022 11:34
0

Читать все комментарии

1488

Специалисты федерального бюджетного учреждения "Государственный региональный Центр стандартизации, метрологии и испытаний в Красноярском крае, Республике Хакасия и Республике Тыва" проверили колбаски для жарки, которые продаются в магазинах Красноярска. Лишь один образец был признан безопасным.

В проверке участвовали следующие мясные и мясосодержащие рубленые полуфабрикаты:

  • колбаски "Чевапчичи", "Сельскохозяйственное предприятие Искра" (АО "Искра", Красноярский край, Ужур);
  • колбаски "Барбекю", "Командор" (ООО ТС "Командор", Красноярск);
  • колбаски для жарки "Сибгриль с чесночком", "Омский бекон" (АО "Омский бекон", Омская область, Калачинский район);
  • колбаски гриль куриные, "Сельторг" (ООО "Сельторг", Красноярский край, Емельяновский район, село Частоостровское);
  • колбаски для жарки "Аппетитные" (ООО "Агрогрупп", Красноярск);
  • купаты, "Троекурово" (АО "ПРОДО Птицефабрика Сибирская", Омская область, Омский район, посёлок Ростовка);
  • колбаски с сыром, "Сибагро" (ООО "Кудряшовский мясокомбинат", Новосибирская область, Новосибирский район, Криводановский сельсовет);
  • колбаски для гриля "Мюнхенские", "Кулинарный олимп" (ИП Киндрачук Т.Н., Красноярск);
  • колбаски для гриля "Охотничьи" (ООО "Вкус", Красноярский край, Берёзовский район, посёлок Берёзовка).

Итог оказался неутешительным. К покупке могут быть рекомендованы только колбаски "Чевапчичи" сельскохозяйственного предприятия "Искра". Они успешно прошли все тесты.

В 3 образцах специалисты нашли бактерии сальмонеллы. Это колбаски марок "Командор", "Троекурово" и "Сибагро". В других 5 полуфабрикатах ("Кулинарный олимп", ООО "Вкус", ООО "Агрогрупп", "Сельторг", "Омский бекон") обнаружены листерии.

Подробнее с результатами мониторинга можно ознакомиться здесь.

Напомним, что ранее мы писали о результатах проверки молока.

Напишите свой комментарий

Гость (премодерация)

Войти

Войдите, чтобы добавить фото

Впишите цифры с картинки:

Войти на сайт, чтобы не вводить цифры